甘薯又名紅薯、白薯、番薯、地瓜、山芋。具有適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，吸肥能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，耐干旱、耐瘠薄等特點(diǎn)。同時(shí)還是一個(gè)高產(chǎn)作物，它喜歡土質(zhì)疏松、通氣性強(qiáng)，土層深厚、養(yǎng)分充足、肥力中等以上，排灌方便的沙壤土或壤土。

　　 一、需肥規(guī)律

　　 1、甘薯需肥量：對肥料的要求，據(jù)研究每產(chǎn)1000公斤鮮薯，需氮(N)3.5公斤、磷(P2O5)1.7公斤、鉀(K2O)5.2公斤，氮、磷、鉀之比約為2:1:3。以鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少。甘薯喜鉀，增施鉀肥對產(chǎn)量和品質(zhì)均有明顯作用。

　　 2、甘薯需肥規(guī)律： 甘薯對氮磷鉀養(yǎng)分的需求因生育期不同而異：

　　 氮肥以莖葉生長時(shí)期吸收較多，薯塊膨大時(shí)期吸收較少。

　　 磷肥在莖葉生長中期吸收較少，而在塊根膨大時(shí)期吸收較多。

　　 鉀肥的吸收從栽插到收獲都比氮、磷多，尤其在薯塊膨大時(shí)期更為顯著。

　　 二、施肥技術(shù)

　　 1、基肥：應(yīng)以腐熟的農(nóng)家肥為主，一般每畝施用2000～3000公斤，三元復(fù)合肥或甘薯專用肥40～50公斤，50%地面撒施耕翻，50%起壟時(shí)集中包施在壟底。滿足薯塊前、中、后期對肥料的需求，促進(jìn)前期早發(fā)，防止中期徒長和后期早衰。

　　 2、追肥

　　 （1）提苗肥：在土壤肥力低、基肥不足或栽秧時(shí)土壤干旱，氣溫偏低，薯苗細(xì)弱，要早追肥促苗早發(fā)；反之，可少追或不追肥。臨沂肥料網(wǎng)版權(quán)所有追肥一般在栽后15～20天團(tuán)棵期前，畝用高氮復(fù)合肥5～8公斤，在苗側(cè)下方7～10厘米處穴施，注意小苗多施，大苗少施，隨肥澆水蓋土。

　　 （2）催薯肥：一般在栽秧后45天左右，地上部分已甩蔓下壟，薯塊已基本定型，在壟的一側(cè)，用犁破開三分之一重施鉀肥。一般畝施草木灰100公斤或硫酸鉀復(fù)合肥10～15公斤。施肥時(shí)加水，可盡快發(fā)揮其肥效。

　　 （3）裂縫肥：在甘薯生長后期（薯塊膨大），在壟背裂縫時(shí)，為防止早衰，促使薯塊膨大，一般每畝追施硫酸鉀10公斤，兌水500～750公斤，從裂縫中澆施，但應(yīng)在收獲前兩個(gè)月左右追施，

　　 3、根外追肥：在甘薯生長中后期（薯塊膨大階段），噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液、0.5%的尿素溶液。在下午4點(diǎn)后噴甘薯葉片背面，每畝噴50～75公斤，間隔10～15天噴一次，共噴2～3次，不但能增產(chǎn)10%以上，還能改進(jìn)薯塊質(zhì)量。

　　 三、注意事項(xiàng)

　　 1、甘薯是忌氯作物， 施用含氯化肥超過一定量時(shí)，會(huì)使薯塊淀粉含量降低，而且薯塊不耐貯藏，最好選用硫酸鉀復(fù)合肥。

　　 2、水源充足，水分良好的條件下應(yīng)控制氮肥用量，以免引起莖葉徒長。

　　 3、砂質(zhì)土壤保肥保水性差，要增施農(nóng)家肥，化肥用量“少量多次”